Temperatura Ideal | 16°C |
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Tempo em decanter | Não necessita |
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Harmonização | Frango ou peru assados com batatas e azeite é ideal. Acompanha bem também risotos de linguiça e funghi. |
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Porque amamos | Pascal Marty é um enólogo célebre, conhecido principalmente por participar da criação de vinhos super premium do novo mundo. Lança sua vinícola butique com ótimos custo benefício até vinhos bastante especiais, num ótimo terroir próximo aos Andes. |
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Avaliação do Sommelier | Frutas vermelhas em compota, como uma geléia de morango, toques florais e de chocolate também estão presentes. Em boca é sedoso e redondo, taninos suaves e acidez média. Sabores de especiarias acompanham os de frutas vermelhas em um retrogosto longo. |
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Tipo de Uva | Merlot |
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